鸟巢沙拉芥末虾
这道菜工序有点繁琐，但是做出来真的惊艳，就是那种我看着但我舍不得吃 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/13
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虾去头，挑虾线
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步骤2/13
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冲洗干净
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步骤3/13
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放入料酒和盐抓匀，放入胡椒粉抓匀，打入一颗鸡蛋抓匀腌制1小时
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步骤4/13
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腌制虾的过程做糖丝，白糖加水加白醋小火煮
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步骤5/13
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煮到褐色倒入碗中，稍凉用勺子舀起一勺，另一只手开始拉丝
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步骤6/13
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团成球状
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步骤7/13
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腌制好的每只虾在淀粉里打滚，沾上淀粉
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步骤8/13
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锅中放油，油8成热炸虾，炸至金黄色捞出，开大火再复炸一遍
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步骤9/13
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芥末酱和沙拉酱调匀
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步骤10/13
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倒入虾中拌匀
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步骤11/13
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装盘摆上白煮蛋
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步骤12/13
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放上糖丝球
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最后一步
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舍得吃吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-29
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