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简易版红烧肉

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爱娣伊儿

不用炒糖色，直接炖到收汁为止，没有任何操作
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1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 1000g
、
砂糖 2汤匙
、
料酒 4汤匙
、
生姜 3片
、
生抽 4汤匙
、
耗油 1勺
、
葱，花椒，大料，香叶，桂皮 如图
、
酱豆腐 一块
、
盐，鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢入口即化的，多加水炖一会儿，喜欢有嚼劲的，就少炖一会，少加水，喜欢带汤的不用把汁收太少，可以留点，做乱炖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-29

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