淮山米糕
软软糯米糯健脾养胃山药糕❗ 山药可以补脾养胃，用于脾胃虚弱,食欲不振,气虚乏力等症。 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/7
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淮山放进锅里隔水蒸熟蒸熟（切成小块比较快熟）
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步骤2/7
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.蒸熟后将淮山倒入料理机中，加入没过淮山的清水，打成泥。
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步骤3/7
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放凉后加入砂糖、酵母再搅拌至完全无颗粒状态！过筛低筋面粉丶糯米粉、木薯粉，搅拌均匀！
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步骤4/7
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盖上保鲜膜，面糊发酵至两倍大。
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步骤5/7
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排气！
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步骤6/7
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模具抹油。倒入面糊，水开后大火蒸10到15分钟，关火焖两分钟。
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最后一步
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放凉后脱模即可。
小贴士.甜度根据自己的口味来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-29 · 广东省
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