宝宝补钙零食‖芝士脆条
小朋友的芝士脆条,小小的,香香的,脆脆的,酥脆到一捏就碎,大小也合适小爪爪们手抓, 大朋友也可以当追剧零食,健康而且香脆可口。
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                                                步骤1/17
                                                                                                    
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准备材料,烤箱上下火150度预热
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                                                步骤2/17
                                                                                                    
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黄油切块,室温软化
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                                                步骤3/17
                                                                                                    
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加入糖粉
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                                                步骤4/17
                                                                                                    
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用打蛋器打发至蓬松发白
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                                                步骤5/17
                                                                                                    
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少量多次加入蛋清
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                                                步骤6/17
                                                                                                    
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每加一次都要打发至蛋清完全融入黄油,再加入下一次,
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                                                步骤7/17
                                                                                                    
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筛入低筋面粉
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                                                步骤8/17
                                                                                                    
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压拌至无干粉
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                                                步骤9/17
                                                                                                    
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加入芝士碎(提前切碎)
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                                                步骤10/17
                                                                                                    
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翻拌均匀
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                                                步骤11/17
                                                                                                    
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装入裱花袋
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                                                步骤12/17
                                                                                                    
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在烤盘上挤入长条
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                                                步骤13/17
                                                                                                    
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放入预热好的烤箱中层,上下火150度23分钟
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                                                步骤14/17
                                                                                                    
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出炉冷却,密封保存
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                                                步骤15/17
                                                                                                    
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成品
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                                                步骤16/17
                                                                                                    
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成品
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成品
 
文中用了柏翠PE3060烤箱,烤箱的温度、时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-29
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