奶酪棒
夏天来了，家里有爱吃冷的宝宝，新冠时期外面的美食世界更复杂，为了家里的宝宝，业余选手上场
-
步骤1/8
点击查看大图
吉利丁片剪✂️成几段，用凉水泡15分钟左右，从水中捞出来攥几下不要用热水泡哦，化了就用不了了，因为吉利丁片要和牛奶融化的
-
步骤2/8
点击查看大图
牛奶中加入白糖和芝士片用小火加热，不要煮开，芝士片融化就可以了降温至40-50℃左右加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化即可
-
步骤3/8
点击查看大图
过滤下这个奶酪液
-
步骤4/8
点击查看大图
做奶酪棒最好用硅胶模具，这样脱模比较方便，模具中间放上纸棒，一端最好放在卡通中心位置，这样有利于承重
-
步骤5/8
点击查看大图
将奶酪液缓慢倒入模具中，覆盖纸棒与边缘平齐，放入冰箱冷藏2小时
-
步骤6/8
点击查看大图
冷藏好的奶酪棒是凝固的，从边缘开始脱模，慢慢用手向外拉开，完整分离
-
步骤7/8
点击查看大图
分离后可以用糯米纸，还可以用专用包装包好，没有任何措施的话，可能会粘
-
最后一步
点击查看大图
包装好的奶酪棒可以放冰箱冷藏起来，吃的时候直接从冰箱拿出来就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-30
奶酪棒的相关分类
奶酪棒的相关推荐
-
QQ糖
87631人看过 -
自制牛奶果冻
94734人看过 -
草莓果冻布丁
182271人看过 -
草莓果冻布丁 不用烤箱
63154人看过 -
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖
142899人看过 -
火龙果酸奶雪糕
133945人看过 -
三色草莓果冻布丁
1826754人看过 -
#一周减脂不重样#奶酪棒
197448人看过 -
果冻
36720人看过 -
QQ糖版水果果冻
31953人看过 -
草莓酸奶雪糕#丘比小能手料理课堂#
154602人看过 -
自制果冻
12183人看过
