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【芝士红薯烤年糕】的做法

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【芝士红薯烤年糕】

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网红美食 | 芝士红薯烤年糕 | 外酥里嫩26 上次去外面吃过一次感觉还不错就是没有自己做的馅多外酥里嫩口感糯糯的咸甜口味好吃参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

糯米粉 200克

、

牛奶 180克

、

糖 20克

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 40克

、

泡打粉 4克

、

芝士片 3片

、

杏仁片适量

、

红薯馅

、

红薯 3个（小）

、

炼乳 10克

、

纯牛奶 10毫升

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
地瓜去皮切口放入蒸烤箱蒸熟后加入牛奶炼乳捣碎
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋白砂糖放入一起搅拌均匀
步骤3/14 点击查看大图
倒入泡打粉糯米粉搅拌均匀
步骤4/14 点击查看大图
加入玉米油纯牛奶搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
至无干粉状况
步骤6/14 点击查看大图
烤碗放入吸油纸倒入一层面糊
步骤7/14 点击查看大图
中间放入红薯馅和芝士片
步骤8/14 点击查看大图
再倒入剩下的面糊撒上杏仁片没有可以不放
步骤9/14 点击查看大图
烤箱提前预热5分钟送入蒸烤箱180度烤50分钟
步骤10/14 点击查看大图
出炉
步骤11/14 点击查看大图
成品
步骤12/14 点击查看大图
爆浆
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-30

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