肉松吐司
香葱肉松吐司真的好好吃,根本停不下来…
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步骤1/15
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中种材料和成团,放冰箱冷藏发酵一晚。拨开面团时有网状。
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步骤2/15
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主面团材料放入面包机内
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步骤3/15
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把发酵好的中种面团撕成小块放入面包机
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步骤4/15
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和面到揉出粗膜的时候放入软化的黄油,直至揉出手套膜
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步骤5/15
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面团分成三等份。图片上没分
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步骤6/15
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擀成长方形,抹上沙拉酱,放上肉松,撒葱花,肉松多放点好吃
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步骤7/15
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卷成卷
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步骤8/15
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用刀割成三瓣,编成三股辫
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步骤9/15
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从上往下卷起,放入吐司盒中
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步骤10/15
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发酵到9分满。可以放在烤箱内,吐司盒旁放一碗热水。
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步骤11/15
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预热烤箱。上下管155℃,下层。烤38分钟
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步骤12/15
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怕上色深,盖上锡纸
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步骤13/15
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出炉
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步骤14/15
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好好吃
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最后一步
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软到立不起来
烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-30
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