荷叶糯米鸡
荷叶糯米鸡,糯米浸满鸡肉和香菇的汤汁,非常的开胃有营养,还有淡淡的荷叶的清香,让人心情愉悦缓解考试压力。 参与活动: #助力高考营养餐#
-
步骤1/8
点击查看大图
糯米用水浸泡一晚上
-
步骤2/8
点击查看大图
把鸡腿肉切成小块,加入生抽耗油搅拌均匀,加入淀粉,搅拌一下腌制1个小时
-
步骤3/8
点击查看大图
把浸泡一晚上的糯米上锅蒸15分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中把水烧开,把荷叶放到开水里煮一下,煮软后,用剪刀裁成大小合适的小块,备用
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中加油,烧热后下葱姜蒜爆香,下入鸡肉香菇,加生抽,料酒,盐和白糖各一勺,再加一勺胡椒粉和老抽,炒一下加入半小碗水淀粉勾芡,收汤汁后就可以了
-
步骤6/8
点击查看大图
把剪好的荷叶铺平,把糯米按成小饼形状放在荷叶上,加一层香菇鸡肉,再加几棵蒸好的花生米,再盖一层糯米
-
步骤7/8
点击查看大图
用荷叶把糯米裹起来,先裹两边,再把两端的荷叶对折过来,按压紧实即可上锅蒸了
-
最后一步
点击查看大图
蒸15分钟,荷叶糯米鸡就蒸好了,打开荷叶,就可以吃了,糯米非常入味,鸡肉香菇滑嫩,是非常有营养的一份营养餐,菜饭都在里面,还特别美味。
这样做出的糯米鸡,清香不油腻,让人非常有食欲。考生吃一份,饭菜都吃到了,既营养美味,吃起来也节省时间,可以试一试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-30
荷叶糯米鸡的其他做法
荷叶糯米鸡的相关分类
荷叶糯米鸡的相关推荐
-
#寻味外婆乡传承春日宴#香椿酱
146764人看过 -
家庭版油闷(红烧)茄子
49990人看过 -
紫苏酱
171748人看过 -
年夜饭必吃菜,荷叶糯米鸡
514256人看过 -
糯米粉的16种吃法
581671人看过 -
卤鸡腿#单挑夏天#
2970130人看过 -
奶香浓郁的自制炼奶
80271人看过 -
#餐桌上的春日限定#煮干丝
391593人看过 -
虎皮辣椒
272516人看过 -
家庭烤箱版烤鱼
1019891人看过 -
火锅店必点的【红糖糍粑】糯米粉版本
2216649人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌西葫芦丝
187260人看过