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菠菜炒鸡蛋的做法

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菠菜炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 300g

、

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

油少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
起锅烧水水中加入小半勺盐
步骤2/9 点击查看大图
锅中倒一点点油
步骤3/9 点击查看大图
菠菜焯水捞出
步骤4/9 点击查看大图
碗里打入两颗鸡蛋
步骤5/9 点击查看大图
蛋液中放入少许盐搅拌均匀葱花少许呛锅备用
步骤6/9 点击查看大图
油开倒入鸡蛋液搅散（炒鸡蛋可以多放一点点油，鸡蛋液会蓬起来）
步骤7/9 点击查看大图
鸡蛋炒散盛出备用倒入葱花菠菜翻炒
步骤8/9 点击查看大图
出锅前淋入少许生抽
最后一步点击查看大图
炒好的鸡蛋倒入加入少许盐出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-31

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