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六一儿童节手残党友好の迷你兔奶香包的做法

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六一儿童节手残党友好の迷你兔奶香包

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明天就是六一儿童节啦，小朋友也需要仪式感，这款兔子馒头做给小朋友当早餐，带去学校一定能收获来自同龄人满满的羡慕工具： beko倍科厨师机k6

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

中筋面粉 150g

、

玉米油 3g

、

牛奶 56g

、

白砂糖 10g

、

酵母 1g

、

红曲粉 1g

、

竹炭粉 1g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
主面团所有材料
步骤2/4 点击查看大图
按牛奶、油、面粉、糖、酵母的次序依次放入厨师机
步骤3/4 点击查看大图
用2档去慢慢揉面，直至面团变得光滑。面团收圆放在揉面垫上，分成7个小面团。6个小面团滚圆，搓成鸡蛋状的面团，盖上保鲜膜备用。
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还有一个小面团，搓成12道长条，取其中6条加红曲粉揉成红色长条。让红色长条贴在白条上，用切板一分为二，再用牙签从中间用力压下去，兔子耳朵就做好了，可以沾点水贴在面团上。用毛笔沾点红曲粉，在大面团上轻扫，给兔子打上腮红。烤箱里发酵到1.5倍大后，冷水上锅，大火开后再蒸十分钟，焖五分钟就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-31

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