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蒸烤箱版～萌哒哒的猫爪山药糕的做法

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蒸烤箱版～萌哒哒的猫爪山药糕

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“咦，妈，这是什么做的呀？还挺好吃的”“是你不喜欢的山药蒸出来的山药糕呀”“啊？我居然没有吃出山药的味，还挺好吃的呢”我是为了娃的健康营养，煞费苦心啊，因为山药富含粗纤维，蛋白质较高，能够增加免疫力，所以我用蒸烤箱，给娃做了一道萌哒哒的蒸糕，也庆祝一下六一儿童节快乐哈！就是这么简单，肉嘟嘟的猫爪山药糕就蒸好啦！不一会的功夫，就给娃消灭掉了！参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药 100克

、

牛奶 50+50

、

糖 10+10克

、

低粉 20+20克

、

紫薯粉 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材，洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
将山药洗净去皮切块，用保鲜膜包好，牙签戳洞排气，将蒸烤箱的储水箱加入适量的清水装入，开启纯蒸模式，蒸100℃15分钟。
步骤3/9 点击查看大图
将山药放入料理机中，加入糖、牛奶、低粉，搅打均匀后装入裱花袋备用。
步骤4/9 点击查看大图
将山药放入料理机中，加入紫薯粉、糖、牛奶、低粉，搅打均匀后装入裱花袋备用。
步骤5/9 点击查看大图
将山药泥原味和紫薯山药泥分别挤入猫爪模具中，挤入脚趾状，放入蒸烤箱100℃5分钟定型。
步骤6/9 点击查看大图
最后再将剩下的原味山药泥和紫薯山药泥，挤入猫掌，放入蒸烤箱100℃15分钟，焖5分钟即可出炉。
步骤7/9 点击查看大图
等冷却后再脱模哦，热的时候脱模会粘模的哦！
步骤8/9 点击查看大图
肉嘟嘟的猫爪蒸糕，太萌啦！
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好吃营养健康哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-01

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