红油酸豆角
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今天晚上老乡从家乡带来一些酸豆角给我们，感谢！在外打工，遇到好老乡，要好好珍惜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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食材切碎，大小状，看自己耐心
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步骤2/5
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空锅烧热一下，不要放油，倒入豆角，炒干水份。其间翻炒几下。
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步骤3/5
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炒岀表面没有水份，盛岀。
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步骤4/5
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起锅放油，莱籽油会更香，油热后加入切好的小料，豆瓣酱，小火炒岀香味。
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最后一步
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中火翻炒，放一丢丢酱油，一丢丢盐，鸡粉。出锅前撒葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-02
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