红油酸豆角
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今天晚上老乡从家乡带来一些酸豆角给我们,感谢!在外打工,遇到好老乡,要好好珍惜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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食材切碎,大小状,看自己耐心
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步骤2/5
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空锅烧热一下,不要放油,倒入豆角,炒干水份。其间翻炒几下。
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步骤3/5
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炒岀表面没有水份,盛岀。
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步骤4/5
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起锅放油,莱籽油会更香,油热后加入切好的小料,豆瓣酱,小火炒岀香味。
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最后一步
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中火翻炒,放一丢丢酱油,一丢丢盐,鸡粉。出锅前撒葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-02
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