萝卜炒桃仁
这是一道健脑益智菜,很适合需要用脑的上班族和上学的孩子们,尤其是快要高考的莘莘学子们。 这道菜简单营养,搭配合理,胡萝卜增加维生素,保护视力, 核桃可以增强记忆力,增强免疫力。
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步骤1/14
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准备食材。
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萝卜去皮切菱形片,青椒切片,木耳撕成小朵。
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步骤3/14
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锅里放油,低油温放入核桃仁炸香。
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步骤4/14
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鸡蛋打散炒熟盛出。
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步骤5/14
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另起锅放油烧热后,下入葱花蒜片爆香。
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步骤6/14
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放萝卜木耳翻炒均匀。
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步骤7/14
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加入六月鲜轻盐昆布酱油1勺。
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步骤8/14
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加入味达美蚝油1勺。
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步骤9/14
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不用放盐,加一点点鸡精提鲜,翻炒均匀。
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步骤10/14
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放入鸡蛋炒匀。
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步骤11/14
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加核桃仁炒匀后装盘。
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步骤12/14
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上桌开吃。
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步骤13/14
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最后一步
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炸核桃仁的时候要用最小火,核桃很容易糊,一定要小心看管。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-03
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