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自制麻辣米线，做法简单，百吃不厌。

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苗儿与旺强

几天不吃麻辣米线就想念，这不旺强在家做了满满一大锅，嗦起来太快乐了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
干米线 400克
、
豆腐干 200克
、
肉末 200克
、
鹌鹑蛋 12个
、
火锅豆皮 160克
、
香菇 2朵
、
上海青 200克
、
海带丝 280克
、
小葱 2根
、
小米辣 5个
、
虾皮 50克
、
料酒 大半勺（炒勺）
、
麻辣火锅底料 一勺（炒勺）
、
生抽 2勺
、
盐 半勺（小勺）
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.口味重的可多加火锅料。 2.喜欢吃酸的也可以加适量陈醋。 3.想吃什么菜就放什么菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-03

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