辣椒炒茄丝
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步骤1/6
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茄子洗好切丝，撒上盐，腌制一会（几分钟就好）
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步骤2/6
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在腌制茄子的时候呢，我们把洗好的辣椒切丝，蒜切片备用
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步骤3/6
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腌制好的茄子挤出水分，备用
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步骤4/6
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起锅热油，加入蒜片，炒出香味
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步骤5/6
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加入辣椒和茄子翻炒，放入生抽两勺，耗油一勺，翻炒
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最后一步
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出锅（拌面条也是好吃的哟）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-03
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