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端午节——粽子

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端午节吃粽子是我国的传统食俗。包粽子吃粽子成为最佳性的节日习俗。闽南烧肉粽的馅料有红烧肉、香菇、虾干、海蛎干、干贝、板栗、花生、莲子……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
粽叶 适量
、
糯米 5斤
、
小黑豆 一斤
、
五花肉 三斤
、
白糖 适量
、
干葱头 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
香菇 三十朵
、
干贝 适量
烹饪步骤
小贴士

糯米我选圆糯米，看个人喜好而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-03

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