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凉瓜排骨汤

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啤梨厨房

一道夏天不容错过的滋补祛火靓汤，凉瓜也叫苦瓜，有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效，是非常适合夏季食用的蔬菜，排骨汤搭配上凉瓜，味道鲜美，清爽不油腻，汤水中没有苦瓜的苦味，反而多了一丝清甜。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
凉瓜 半条
、
猪骨 2小块
、
瑶柱 适量
、
无花果 3颗
、
鸡脚 1只
、
盐 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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