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懒人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就着汤汁能吃两碗米饭。

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现在有现成的麻婆酱料，制作起来非常方便，这款麻婆酱又香又麻又辣，但只是微辣，口味正适合我们这种南方人，就着汤汁能吃两碗米饭。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

内酯豆腐 300克

、

麻婆酱 2勺

、

淀粉 1勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
内酯豆腐300克，豆腐切成小块。
步骤2/14 点击查看大图
包装盒的四个角剪几个小口，方便脱壳。
步骤3/14 点击查看大图
用热水烫一下，泡2分钟即可，可以去掉一点豆腥味。
步骤4/14 点击查看大图
锅里放油加热，放入2勺麻婆酱。
步骤5/14 点击查看大图
稍微翻炒一下，炒至出红油。
步骤6/14 点击查看大图
倒入适量的清水，开大火煮开。
步骤7/14 点击查看大图
把准备好的豆腐放入，煮3-4分钟左右，入味即可。
步骤8/14 点击查看大图
准备一小碗清水，加入淀粉1勺，搅拌均匀备用。
步骤9/14 点击查看大图
豆腐煮入味后，加入勾芡一下。
步骤10/14 点击查看大图
稍微翻炒一下。
步骤11/14 点击查看大图
撒上一层葱花，出锅即可。
步骤12/14 点击查看大图
懒人版麻婆豆腐完成，简单吧O(∩_∩)O
步骤13/14 点击查看大图
又香又麻又辣，就着汤汁能吃两碗米饭。
最后一步点击查看大图
非常方便，口味微辣，正适合我们这种南方人。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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