豆酱焗鱼头
鱼肉嫩滑,做法简单的家常焗鱼头 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/5
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把姜,蒜,红葱头切小粒
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步骤2/5
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腌制鱼头:加入适量胡椒粉,1勺酱油,1勺蚝油,少许料酒,1小勺白糖,2勺黄豆酱,搅拌均匀;然后加入适量淀粉和食用油,搅拌均匀腌制30分钟
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步骤3/5
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砂锅爆香姜蒜红葱头,香菜头
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步骤4/5
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然后铺上鱼头,再淋入一点点水,盖盖焗10分钟
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最后一步
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出锅,嫩滑无比
调料用量大家可以根据自己口味酌情增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-04
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