1小时就能做好的泡黄瓜条，酸辣脆爽
提到夏天，就必会想到清爽的黄瓜。 夏天这个季节闷热的天气总会让人有些食欲不振，所以黄瓜可是我家冰箱里最常备的食材，无论是生吃还是凉拌着吃都特别爽口解腻。
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步骤1/7
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黄瓜对半切开，去掉瓜瓤，然后切成小段
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步骤2/7
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腌黄瓜。加比平常多一倍的盐，腌1h
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步骤3/7
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按照水100克：米醋100克：冰糖30克比例，调制糖醋水。大火烧开后，放凉备用
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步骤4/7
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这时倒掉腌黄瓜的水
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步骤5/7
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往黄瓜里加小米椒、蒜末一起拌匀
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步骤6/7
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将腌黄瓜装进玻璃罐里，倒入放凉的醋水，泡1h即可
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最后一步
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泡出来的黄瓜，酸辣脆爽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-04
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