土豆鸡蛋饼
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10~30分钟
| 切墩(初级)
、 、 、
味极鲜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
土豆刨成丝，过水晾干
-
步骤2/5
鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清里放入少许盐，有条件的可以放一点白胡椒粉，再加入适量味极鲜
-
步骤3/5
土豆丝晾干放入蛋清里拌匀
-
步骤4/5
小火烧油，放入土豆丝，土豆丝围成一个小圈，中间倒入鸡蛋黄，待定型翻面
-
最后一步
家里有电饼铛的直接放里面夹就可以
小贴士
一定要小火 少油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-05
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