是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

菠萝咕咾肉的做法

点击查看大图

菠萝咕咾肉

浏览 14.6万 · 收藏 3937

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

工作中、生活中难免会遇到不顺心的事，难过的时候，摸摸吃撑的小肚子就能治愈一切负能量，恢复元气满满。这个季节的菠萝味道很正，酸甜爽口，做成菜也很美味。今天就教大家做一道菠萝咕咾肉，用低脂鸡胸肉代替猪里脊，还是免油炸的做法呦。参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 250g

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

菠萝 100g

、

黑胡椒少许

、

太太乐原味鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉除去筋膜切成小块。
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉加入一勺太太乐原味鲜，一勺蚝油，勺红薯淀粉少许，黑胡椒碎抓拌均匀，腌制30分钟。
步骤3/9 点击查看大图
青红椒清洗干净去籽切成片
步骤4/9 点击查看大图
取一个小碗，碗中放入一勺番茄酱，一勺太太乐原味鲜，一勺白醋，一勺白糖，淀粉一勺，小半碗水调成酱汁备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅中放油，油温6成热，放入腌好的鸡胸肉炒熟盛出
步骤6/9 点击查看大图
锅中余油，有放入青红椒煸炒
步骤7/9 点击查看大图
倒入鸡胸肉和菠萝粒翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
倒入酱汁勾芡，酱汁均匀的包裹在肉粒上即可关火。
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜特别开胃的咕咾肉就做好了。

小贴士

1.酸甜汁的调制不必拘泥于上面的克数，自己尝一下最好，不够甜就加糖，不够酸就加白醋，这样才能调出自己喜欢的味道！ 2.鸡肉可用牛里脊、猪里脊、鸡腿肉代替 3.菠萝泡好尝尝甜度，如果你买到的菠萝比较酸，那么酱汁里的糖再多加半勺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-05

换个做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#菠萝咕咾肉的其他做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#菠萝咕咾肉的相关分类

老冰棍槐花香椿菠萝咕咾肉蒜苔香椿炒鸡蛋更多

#仙女们的私藏鲜法大PK#菠萝咕咾肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许