金包银‼️酱油炒豆腐
豆腐是一道很普通的家常菜，在哈尔滨有道美食酱油炒豆腐非常知名，它还有个好听的名字叫金包银，食材中金是鸡蛋，银是豆腐，简单的烹饪，简单的食材，制作出了一道美食
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步骤1/14
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准备好食材
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步骤2/14
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豆腐切小块
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步骤3/14
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鸡蛋打入碗中打散
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步骤4/14
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小葱切碎
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步骤5/14
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起锅烧油油温冒烟放入豆腐
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步骤6/14
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煎至两面金黄
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步骤7/14
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加入打散的鸡蛋用铲子慢慢翻炒均匀
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步骤8/14
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加入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油翻炒均匀
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步骤9/14
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加入葱花
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步骤10/14
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再次翻炒均匀
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步骤11/14
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出锅装盘
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步骤12/14
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鸡蛋的蛋香味
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步骤13/14
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豆腐的豆香味
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最后一步
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再加酱油的酱香味，三种味道融合成一道美食
豆腐一定要选择嫩豆腐
菜品在整个过程中只使用了六月鲜10克特级轻盐原汁酱油，其他什么都没有加，突出了酱油香的味道，下酒的一道美味菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-06
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