番茄土豆肥牛卷
这道菜酸甜可口，一不小心就多吃半碗米饭 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/15
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洋葱半个
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步骤2/15
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切丁
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步骤3/15
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土豆去皮切丁，泡水里备用
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步骤4/15
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番茄划十字刀，热水烫一下，去皮
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步骤5/15
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切小块
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步骤6/15
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水开下肥牛卷，加入少许料酒，焯熟取出
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步骤7/15
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锅内放油、姜片、盐
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步骤8/15
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倒入洋葱丁爆香
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步骤9/15
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加入土豆翻炒至土豆变色
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步骤10/15
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加入番茄丁，翻炒
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步骤11/15
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翻炒至出沙，加入蚝油、生抽、零卡糖，一点点胡椒粉继续翻炒
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步骤12/15
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加入少量开水，盖盖焖煮，焖至土豆软乎即可
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步骤13/15
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倒入肥牛卷，盖盖焖两分钟
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步骤14/15
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盛出
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最后一步
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可以加入少量葱花点缀一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-06
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