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杏鲍菇炒鸡丁的做法

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杏鲍菇炒鸡丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

杏鲍菇一个

、

胡萝卜一段

、

青椒一个

、

辣椒一个

、

盐 2勺

、

生抽 2勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/15 点击查看大图
将青椒洗干净切成块状
步骤3/15 点击查看大图
鸡胸肉洗干净切成块状并加入少许盐
步骤4/15 点击查看大图
加入一勺生抽将鸡胸肉腌制十五分钟
步骤5/15 点击查看大图
将杏鲍菇洗干净切成块状
步骤6/15 点击查看大图
胡萝卜切成小块
步骤7/15 点击查看大图
锅内放油烧热放入鸡胸肉翻炒
步骤8/15 点击查看大图
翻炒至鸡胸肉变色盛出备用
步骤9/15 点击查看大图
放入杏鲍菇翻炒
步骤10/15 点击查看大图
放入胡萝卜一同翻炒
步骤11/15 点击查看大图
加入少许盐调味
步骤12/15 点击查看大图
加入一勺生抽提鲜
步骤13/15 点击查看大图
放入青椒翻炒
步骤14/15 点击查看大图
最后放入鸡胸肉翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘放上辣椒点缀，拍上成品图一道美味又营养的杏鲍菇炒鸡丁就完成了。

小贴士

杏鲍菇干菇中蛋白质含量为20%，是一种高蛋白，低脂肪的营养保健品，其含有18种氨基酸，有8种氨基素是人体所必需的，经常食用杏鲍菇可以为机体补充蛋白质，加强营养增强机体免疫抵抗力，促进生长发育，强身健体，这道杏鲍菇炒鸡丁特别适合高考的学生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-06

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