香酥鸡肉饼
忍住烫稍微吹几下,撕开酥韧的饼皮,鸡肉泛着透亮的油光热闹地翻涌出来,肉汁浸润了整个饼,味道也是扎扎实实的好吃,一口下去又酥又香,吃完额头冒汗,直呼过瘾,就连这舌头都陷落在这饼上了。
-
步骤1/5
点击查看大图
剔骨的鸡腿肉切成小块儿,加入1大勺料酒、1小勺老抽、1大勺蚝油、2克盐和少许黑胡椒粉,抓匀腌制10分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
炒锅倒油烧热,放鸡腿肉进去炒到变色,再加入洋葱丁、香菇丁炒熟。
-
步骤3/5
点击查看大图
取一张解冻好的手抓饼,中间放上鸡腿馅儿,饼皮四周往中间叠起,捏紧收口。
-
步骤4/5
点击查看大图
再在做好的饼胚两面撒上白芝麻,放到平底锅里小火煎到两面金黄酥脆就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
不用揉面,一裹一煎香惨咯~
·也可以用烤箱,上下火190度烤25分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
香酥鸡肉饼的相关分类
香酥鸡肉饼的相关推荐
-
快手下饭菜-洋葱炒白菇
51349人看过 -
面包圈
68825人看过 -
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤
750680人看过 -
蒜苗炒蚕豆
26808人看过 -
早餐
25190人看过 -
香浓鲜美|菌菇鸡汤太应季了!立秋喝碗热汤吧!
38663人看过 -
桑椹果酱
104308人看过 -
自制冰淇淋
12244人看过 -
山药鸡肉饼
23967人看过 -
炸里脊肉
128875人看过 -
糖渍白萝卜
302485人看过 -
儿童早餐
185230人看过