家庭改良版罗宋汤~专治各种夏日没胃口

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夏天没胃口？来试试这个家庭改良版懒人罗宋汤只要你会洗菜切菜只要你会开火只要你分得清盐和糖零难度……

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 150克

、

潮汕牛肉丸 6粒

、

西红柿 3个

、

洋葱 1个

、

小土豆 3个

、

胡萝卜 1根

、

芹菜 3根

、

口蘑 80g

、

橄榄油 5克

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

鸡精适量

、

罗勒适量

、

香醋 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
所有食材切丁牛肉焯水后切丁土豆我用的小的是三个如果手掌心那么大，一个就够了
步骤2/15 点击查看大图
锅中放一半橄榄油烧热加入洋葱爆香
步骤3/15 点击查看大图
加入土豆和胡萝卜翻炒两分钟
步骤4/15 点击查看大图
加入口蘑和芹菜，再加一半盐，翻炒一分钟出锅备用
步骤5/15 点击查看大图
锅中放入剩下一半的橄榄油烧热
步骤6/15 点击查看大图
加入西红柿和剩下的盐
步骤7/15 点击查看大图
翻炒出汁加入一点醋（这里可以加番茄酱，但是我没有了，就加了点醋，如果不喜欢太酸可不加）
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加入肉粒和三碗水
步骤9/15 点击查看大图
水开煮八分钟左右
步骤10/15 点击查看大图
加入炒好的各种丁
步骤11/15 点击查看大图
再加罗勒和鸡精，水开煮五分钟
步骤12/15 点击查看大图
盛出来，拍个照先
步骤13/15 点击查看大图
一碗啥都有了妥妥的
步骤14/15 点击查看大图
啊呜一口
最后一步点击查看大图
再来口汤

小贴士

我这是三人份你们根据自己人数来一个人也可以，稍微减量一点做出来是两顿的量也极好用番茄酱可以不加醋，而且颜色会更好看点但是我没有番茄酱了需要注意的是，如果小孩子喝，可以把西红柿皮去掉，食材切更小点胡椒减量就行其他的没啥了没别的，就是挺好喝我能连着喝三顿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-07

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