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免泡打粉的快手华夫饼

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这个配方很适合和孩子一起DIY，周末和孩子宅家DIY起来吧！

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

白砂糖 15g（面糊中）

、

白砂糖 15g（打发蛋白）

、

牛奶 120ml

、

低筋面粉 120g

、

白巧克力适量

、

黑巧克力适量

、

糖珠适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
调理盆中加入低筋面粉，蛋黄，牛奶，白砂糖,搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
蛋白中加入白砂糖，打蛋器打发至提前打蛋头出现尖角即可。
步骤3/8 点击查看大图
打发好的蛋白分三次加入面糊中，每次加入后轻轻翻拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
小红锅安装上圆形华夫烤盘，最高温预热完成后。舀入面糊，盖上上盖。
步骤5/8 点击查看大图
烘烤6-8分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。
步骤6/8 点击查看大图
华夫饼冷却后，末端插上木棍。淋上融化的巧克力。
步骤7/8 点击查看大图
可使用糖珠，坚果，麦片，鲜花等装饰。巧克力晾干后即可装入袋子保存。
最后一步点击查看大图
轻松变身超可爱伴手礼。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-07

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