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烤箱版羊肉串

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小米的厨房日记

这绝对秒杀了市面上90%的羊肉串快点试一下吧，啰嗦一下，羊肉最好选用绵羊的元宝肉，好的羊肉真的直接决定了肉串是否好吃。 参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
肥瘦羊羔肉 500g
、
腌料：
、
生抽 1大勺
、
花生粉 2大勺
、
食盐 适量
、
孜然粉 适量
、
辣椒粉 适量
、
孜然粒 适量
、
洋葱 1/4个
、
大喜大烤肉酱孜然味 1勺
、
牛奶 15毫升
、
料酒 2勺
、
鸡精 1勺
、
糖 1小勺
、
油 15ml
、
配菜：
、
大蒜 适量
、
辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士

用烤箱烤下面记得垫锡纸，要不烤完肉串洗烤箱会很头痛。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-07

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