一口吃掉春天｜白桃茉莉慕斯
妈妈超爱喝茶，陪产的时候特地做给她吃的白桃茉莉慕斯，煮好的茶包特别的香，要不是在孕期，我一定喝上一杯 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/4
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白桃慕斯材料：180g牛奶、90g淡奶油、7g吉利丁片白桃马黛茶包2包、甜菜根粉适量
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步骤2/4
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茉莉慕斯材料：200g牛奶、100g淡奶油、10g吉利丁片15g白糖、茉莉马黛茶包2包、抹茶粉适量
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步骤3/4
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1⃣️牛奶加入适量甜菜根粉，加入白桃茶包煮一会儿，煮沸后关火加入泡软的吉利丁片混合均匀。之后加入淡奶油混合后过筛一遍，模具中倒入一半的慕斯液送入冰箱冷冻或冷藏
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最后一步
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2⃣️趁冷藏的时候做茉莉慕斯液，步骤和白桃的一样，只不过加入白糖，这个量不会太甜腻，喜欢甜的可以在两款慕斯液中都加白糖。做好的慕斯液过筛倒入之前的模具中继续冷藏3⃣️等茉莉慕斯液凝固后再倒入剩下的一半白桃慕斯液，如果剩下的一半白桃慕斯液时间长凝固了就用微波炉叮十几秒就好啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-07
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