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小熊饭团的做法

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小熊饭团

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一份有菜有肉又可爱的饭团，给考生们缓解一下紧张的情绪哈！参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

米饭 1碗

、

肉糜 50克

、

胡萝卜 1段

、

西兰花 50克

、

豆瓣酱 1勺

、

食用油适量

、

盐少许

、

蒜瓣 4个

、

海苔 1片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
胡萝卜去皮切片；西兰花改刀成小朵；蒜瓣去皮剁成蒜末备用。
步骤3/11 点击查看大图
锅里烧水加入少许食盐和食用油把胡萝卜和西兰花焯熟。
步骤4/11 点击查看大图
焯熟的西兰花和胡萝卜剁成细末备用
步骤5/11 点击查看大图
锅里加入少许食用油烧至五成热加入蒜末爆香。
步骤6/11 点击查看大图
加入豆瓣酱炒香，再加入肉糜翻炒均匀至变色。
步骤7/11 点击查看大图
加入西兰花末和胡萝卜末翻炒均匀
步骤8/11 点击查看大图
倒入米饭炒匀
步骤9/11 点击查看大图
用保鲜膜裹着做一个小熊的形状出来
步骤10/11 点击查看大图
用海苔剪出小熊的耳朵、眼睛、嘴巴给贴上去，可爱的小熊饭团就好喽
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

捏饭团的米饭要稍微煮软一点，这样比较容易成型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-07

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