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小白轻松胜任【粽香糯米卷】

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我の闲暇时光

端午节马上到了，我的朋友发愁不会包粽子，你们眼中资深吃货――我，帮你解决这个难题，有形有味的粽香糯米卷，试一下吧。 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
糯米 1000克
、
瘦肉块或排骨段 500克
、
玉米粒 少许
、
青碗豆 少许
、
味极鲜 2勺
、
料酒 1/2勺
、
白胡椒粉 1/2勺
、
玉米淀粉 1勺
、
鲜粽叶 适量
烹饪步骤
小贴士

瘦肉块、排骨段都行，提前腌2小时左右，除了腌制用的调料再加一点玉米淀粉，这样能锁住肉的鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-07

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