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空炸鸡翅

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zy宝妈小厨

大热的天儿，吃油炸的食物上火不说，最关键的一点是不健康，所以，炸鸡翅的时候我会选择用空气炸锅。空气炸锅，它是利用空气来进行“油炸”食物，用空气代替煎锅里面的热油，从而让食物变熟变金黄，相对来说，要比放油里炸健康百倍！ 这回的空气炸锅版炸鸡翅，不但不用一滴油，连鸡翅里边的油脂也流出来了，吃着不油腻，外焦里嫩，健康又美味。说到炸鸡翅，宝妈常用的腌制方法有两个，一是用现成的烤肉料，二是利用家里现成又常见的调料，相对来说，更小的孩子吃，比较适合后面一种，味道鲜美，入口还有点微甜，孩子喜欢着呢！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 9个
、
生抽 4勺
、
孜然粉 半勺
、
蚝油 1勺
、
蜂蜜 1.5勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1，鸡翅腌制的时候生抽是必不可少的，除了入底味，还有一些去腥的作用； 2，配料里的孜然粉很提味，使得鸡翅的味道更有层次感； 3，空炸鸡翅，九阳这款空气炸锅上热很快，18分钟妥妥搞定。大家在制作的时候要根据自家的空气炸锅来灵活掌握。 4，喜欢我的美食，公众号-宝妈小厨的美食厨房

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-08

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