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土豆浓汤的做法

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土豆浓汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 150克

、

洋葱 100克

、

黄油 15克

、

鸡精 2克

、

水 250克

、

牛奶 250克

、

A番茄酱 10克

、

A水 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮切薄片，洋葱切丝，把材料表里带字母A的材料混合备用
步骤2/6 点击查看大图
起锅放入黄油，放土豆片和洋葱丝炒至洋葱丝表半透明
步骤3/6 点击查看大图
加入水和鸡精，煮开之后转中小火煮7-8分钟，一直到土豆变软，关火，稍微放凉
步骤4/6 点击查看大图
用食物料理机在锅内把土豆和洋葱打碎至无大的颗粒即可
步骤5/6 点击查看大图
加入牛奶，再加热至沸腾，关火即可～
最后一步点击查看大图
把浓汤盛入碗里，用小勺把混合好的A舀在土豆浓汤里，使其成为1厘米左右的圆形，然后用牙签插在圆形中间，画个圈～如图所示

小贴士

1.可以把洋葱先打碎，土豆蒸熟捣碎，再放在一起煮 2.用料理机做土豆浓汤时，请用不怕磨损的金属材质的锅 3.番茄酱和水的比例是1：1 4.可根据个人喜好加欧芹碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-08

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