鱿鱼丸
小思同学每天最期待的事情，就是晚饭后全家人一起出去散步。 这夏天一到，满街都是烧烤味。 生怕她被香味俘获，晚饭的时候，先吃了一顿“家庭小烧烤”。
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步骤1/11
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准备食材：鱿鱼300克、甜椒20克、柠檬10克、玉米淀粉15克、番茄酱5克、黑芝麻牡蛎粉1袋。调味说明：鱿鱼本身是有一点咸鲜味在的，再加上黑芝麻牡蛎粉和番茄酱的调味，就不用再额外加盐啦，大宝宝吃也不会觉得口味太淡。
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步骤2/11
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鱿鱼切成小块，用柠檬腌制20分钟。
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步骤3/11
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切好的鱿鱼放到破壁机中，加入甜椒块。
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步骤4/11
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搅打成泥状。
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步骤5/11
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搅拌好的鱼泥中加入玉米淀粉和黑芝麻牡蛎粉。
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步骤6/11
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用筷子顺着一个方向搅拌，肉馅上劲后口感会更好。
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步骤7/11
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取出一小块鱼泥，在手上揉成团。
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步骤8/11
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锅中倒入800毫升清水，煮至沸腾，倒入鱼丸，煮熟后捞出。
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步骤9/11
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锅中刷油，开中火，倒入鱿鱼丸和番茄酱。
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步骤10/11
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让每一颗丸子均匀的裹上番茄酱就可以出锅啦。
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最后一步
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像我这样串起来，真的是食欲满满，在家就能撸串的快乐，一起get一下吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-08
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