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蘑菇鸡汤

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关于鸡汤总有一种特别的情节在小时候妈妈养了好多鸡妈妈什么都会会养鸡会孵小鸡会做咸鸡蛋但是她自己从来不舍得吃鸡肉都是留给客人吃的 …… 后来我们外出工作了成家了每次回家妈妈养的鸡就会少一只因为她要留给我们吃 2019年4月10日之后再也吃不到妈妈亲自打理的土鸡了从此看到鸡汤就有一种很复杂的情绪买来的鸡也总是没有妈妈养的鸡味道香 ……

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1小时以上 | 切墩(初级)

溜达鸡肉半只

、

干蘑菇 4朵

、

姜 5片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
哥哥自己种的蘑菇晒干，寄了一些给我们，温水泡发好，切开
步骤2/5 点击查看大图
这次买的是溜达鸡，土鸡，摊主说不用焯水，直接烧，丢几片老姜片就行了。
步骤3/5 点击查看大图
鸡肉煮烂了放入香菇片，一起再煮15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
再撒点枸杞和一根葱做点缀。
最后一步点击查看大图
红的，绿的，咖啡色的，齐了。宝贝的晚餐营养丰富。这个溜达鸡味道鲜美，好吃。每一片蘑菇片里都是可口的鸡汁。如果妈妈能看到我每天这样努力地为孩子张罗，应该也是放心的吧。嗯，她一定会看到的。只要思念在，妈妈一直都在。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-08

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