芹菜玉米饼-助力高考营养餐
高考期间饮食上不能太油腻，适当吃点粗粮对身体更有益处，加了芹菜叶的玉米饼口感更不错。 参与活动: #助力高考营养餐#
-
步骤1/8
点击查看大图
芹菜炒着吃了，把剩下的芹菜叶洗净用热水焯一下，控干水分待用。
-
步骤2/8
点击查看大图
把控干水分的芹菜叶剁碎，我稍微加了一点葱花，再加一点点盐，盐的用量根据自家口感需求。然后加上300克玉米粉（我家四口人哈，根据人数可以减量）。
-
步骤3/8
点击查看大图
在玉米粉上加上大约2-3克小苏打，有的人喜欢喜欢加糖加鸡蛋，我不加哈，我因为加鸡蛋和糖破坏玉米饼原始风味，加水200-220克混合均匀，稍微饧放5-10分钟，加水多少与芹菜控水是否干有关系哈！玉米饼宜软不宜硬。
-
步骤4/8
点击查看大图
待面饧放好了，平底锅加热刷油，把一团饧放好的玉米面放在手心拍打成圆饼状。
-
步骤5/8
点击查看大图
小平底锅内正好放入四个小玉米饼，注意饼一定要薄，厚的不容易熟。P电饼铛更容易操作，我个人习惯用平底锅。
-
步骤6/8
点击查看大图
双面煎至金黄即可出锅。
-
步骤7/8
点击查看大图
咱家小伙子就喜欢这种带锅巴的。
-
最后一步
点击查看大图
给牙口不好的豆奶奶来几个蒸的。
因为用的菜叶子含有水分，所以加的水量不是太多，如果没有菜叶子，水量还得适当加一点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-08
芹菜玉米饼的相关分类
芹菜玉米饼的相关推荐
-
鲜玉米饼【宝宝辅食】
40666人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#咖喱鸡翅根，肉嫩汁香一口气吃半盘！
144350人看过 -
鸡蛋玉米饼（营养减脂食谱）
83790人看过 -
新奥尔良烤翅（空气炸锅版）
4196163人看过 -
培根豌豆土豆饼
355292人看过 -
健康版辛拉面
27231人看过 -
#春日尝鲜#荠菜饺子
127076人看过 -
#冬季滋补花样吃法#口蘑小炒肉，冬季心头好！
152059人看过 -
广式腊肠煲仔饭
14710144人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#果蔬汁
145705人看过 -
#元宵节美食大赏#辣白菜炒五花肉
164140人看过 -
电饭锅版三汁焖锅
159037人看过
