懒人版菠萝派
买了个菠萝，不会选不好吃，干脆炒了做菠萝派算了，正好家里有蛋挞皮，快手又省事。
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步骤1/6
菠萝切丁，不粘锅放黄油化开，放入菠萝丁、绵白糖翻炒，炒至菠萝绵软不再出汁半透明状后加入水淀粉(玉米淀粉+水）炒匀出锅。菠萝馅就做好了，放凉备用。馅的糖量按个人囗味增减。
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步骤2/6
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蛋挞皮从冰箱取出，立即取出锡纸托放烤盘上等软化。
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步骤3/6
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软化的蛋挞皮放入适量的菠萝馅，(菠萝馅一定是凉透了的才行)。
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步骤4/6
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捏合挞皮，表面用锋利的刀片划两道囗子，刷上蛋黄液，撒少许黑芝麻，烤箱上下火180度预热。
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步骤5/6
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180度20分钟。
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最后一步
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刚出炉的菠萝派真的好好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-08
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