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素炒三丝的做法

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素炒三丝

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奶奶的味道，小时候特别喜欢奶奶做这道菜，现在吃还是那个味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1个

、

青椒 3个

、

葱姜丝适量

、

盐 1小勺

、

鸡精半小勺

、

醋 1汤匙

、

食用油 3汤匙

、

茭白 2根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材洗净放入盘中
步骤2/8 点击查看大图
将茭白、青椒、胡萝卜切丝装盘备用
步骤3/8 点击查看大图
锅中烧油
步骤4/8 点击查看大图
将茭白和胡萝卜倒入锅中煸炒
步骤5/8 点击查看大图
中火煸炒至柔软加点盐和糖翻炒
步骤6/8 点击查看大图
最后把青椒丝倒入锅中一起翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加点鸡精和少量香醋出锅装盘
最后一步点击查看大图
超级清爽的一道菜就好啦，开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-08

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