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糖醋焖鸡翅的做法

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糖醋焖鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 500克

、

食用油 5克

、

酱油 45克

、

醋 45克

、

料酒 45克

、

水 30克

、

糖 30克

、

姜片 5克

、

味啉 30克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
起锅烧油，鸡翅放入锅中煎至微黄
步骤2/3 点击查看大图
把酱油，醋，糖，料酒，水，生姜，倒入锅里，煮开之后，转小火炖30分钟～中间开盖搅拌两次，防止粘锅
最后一步点击查看大图
炖30分钟之后，倒入味啉，中小火煮开，大火收汁，关火～

小贴士

1.加入味啉之后容易粘锅，一定要中小火慢煮 2.可以加鸡蛋一起煮或者煮成半熟蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-09 · 北京

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