超简单|比戚风蛋糕还好吃‼️鸡蛋热香饼
今天来复刻一下《孤独的美食家》里让人流口水的鸡蛋热香饼,个人觉得比戚风蛋糕口感更好,出炉后表面放上一小片黄油,一口下去,香呐!
-
步骤1/7
点击查看大图
牛奶➕蜂蜜➕植物油混合搅匀
-
步骤2/7
点击查看大图
筛入低筋面粉拌匀,再加入蛋黄
-
步骤3/7
点击查看大图
搅拌成顺滑无颗粒面糊
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋清挤入几滴柠檬汁,分次加入细砂糖,打发至小勾状态。
-
步骤5/7
点击查看大图
打发好的蛋白分次拌入面糊,倒入模具中,我用的是15cm铸铁锅,大家用烤碗也行
-
步骤6/7
点击查看大图
预热法格西班牙真热风蒸烤箱上下火180度,先烤9分钟,取出,划十字刀,再烤9分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的鸡蛋热香饼,表面放上一片小黄油,撒上少许糖粉,就可以开吃了,松软可口,爱了❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-09
鸡蛋热香饼的相关分类
鸡蛋热香饼的相关推荐
-
豆沙吐司面包
195445人看过 -
棒打鲜橙排骨,好好吃~超爱吃~雪王和我甜蜜蜜~
13407人看过 -
蜂蜜柠檬戚风蛋糕
16396人看过 -
小米发糕
168126人看过 -
豆沙吐司~椰蓉吐司-柔软香甜,早餐必备!(2个450克吐司)
40996人看过 -
鸡蛋糕
372688人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
878945人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4085229人看过 -
黑豆沙酥饼
51298人看过 -
#我要上首焦#肥牛泡菜汤
188695人看过 -
【杏仁蜂蜜戚风蛋糕】——COUSS CO-545A电烤箱出品
53792人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
601995人看过