有了这个万能蘸料㊙️蘸鞋底都香❗聚餐必备❗
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近期到了夏天,很容易没胃口,这时我有个妙招——配个万能蘸料! 有了这个,蘸什么都好吃,无论是蘸水饺、涮火锅、还是做凉拌菜,通通没问题! 作为南方人,我有时还会在里面加点香菜、花生碎之类,要是喜欢更浓稠的,还可以放点花生酱,自己随意发挥就好!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
辣椒面
1勺
、
香葱
1根
、
蒜瓣
4个
、
白芝麻
1勺
、
小米辣
1个
、
食用油
100克
、
陈醋
2勺
、
酱油
2勺
、
糖
1匙
、
盐
1匙
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先将香葱、小米辣、蒜瓣切碎
-
步骤2/4
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之后按顺序放入大碗里1.辣椒粉、香葱、蒜头、白芝麻、小米辣2.淋上热油3.醋、酱油、砂糖、盐、蚝油全部搅拌均匀
-
步骤3/4
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这样就做好啦!
-
最后一步
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来试试吧~这次我淋在大白菜上,家里一碟菜都不够吃~
小贴士
0难度哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-09
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