沙姜生炒鸡
周末给闺女做的。 很成功,大女儿说跟饭店的味道一样,评价很高,哈哈哈。
-
步骤1/10
点击查看大图
买了半只鸡,洗干净,自己砍的小块。
-
步骤2/10
点击查看大图
准备腌制,放了姜片、白胡椒粉、米酒、生抽、老抽、蚝油,拌匀了,腌制一两个小时。
-
步骤3/10
点击查看大图
腌制完了,加一些淀粉,再拌匀了。
-
步骤4/10
点击查看大图
用了三四块沙姜,拍碎了,小火加油先把沙姜的味道炒出来,继续加点小葱白。
-
步骤5/10
点击查看大图
把火调到最大,锅烧热后加鸡块。
-
步骤6/10
点击查看大图
煎个两三分钟翻面。
-
步骤7/10
点击查看大图
老抽放的扫了一些,又加了一点老抽,同时把锅盖加上哈。
-
步骤8/10
点击查看大图
总共煎了大概10分钟不到吧,加小葱叶。
-
步骤9/10
点击查看大图
再翻炒一下。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-10
沙姜生炒鸡的相关分类
沙姜生炒鸡的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40837819人看过 -
沙姜炒鸡.端锅吃饭的节奏
31016人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
556646人看过 -
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子
206655人看过 -
客家美食∽酿豆腐,酿苦瓜!
72040人看过 -
枸杞叶猪杂汤
65004人看过 -
零失败,空气炸锅蛋挞食谱
100599人看过 -
菠萝酸甜排骨
982330人看过 -
糯叽叽的木薯糖水
119594人看过 -
凉拌鸡丝金针菇#一人一道拿手菜#
330828人看过 -
红烧土豆片
26982人看过 -
五指毛桃煲鸡汤
505866人看过