烫面豇豆包子
-
步骤1/19
点击查看大图
面粉中加一小勺盐 用开水搅拌成面絮 和成光滑面团 静置醒面
-
步骤2/19
点击查看大图
醒面时间准备馅料 猪前腿肉切大丁 生姜切姜末 洋葱切丁 豇豆洗干净切丁
-
步骤3/19
点击查看大图
肉丁中 放入 姜末 白胡椒粉 十三香 一勺食盐 白糖 生抽 老抽 耗油
-
步骤4/19
点击查看大图
拌匀后 腌制15分钟
-
步骤5/19
点击查看大图
肉馅中放入洋葱丁 拌匀
-
步骤6/19
点击查看大图
再放入豇豆丁
-
步骤7/19
点击查看大图
淋入熟油
-
步骤8/19
点击查看大图
拌匀后 加入食盐 鸡粉
-
步骤9/19
点击查看大图
调料拌匀 备用
-
步骤10/19
点击查看大图
醒好的面 揉圆
-
步骤11/19
点击查看大图
搓成长条
-
步骤12/19
点击查看大图
揪成小面剂子
-
步骤13/19
点击查看大图
面剂子按扁
-
步骤14/19
点击查看大图
擀成薄些的包子皮
-
步骤15/19
点击查看大图
包子皮盛入馅料 左右向中间交替捏褶 包成包子
-
步骤16/19
点击查看大图
包好的包子 间隔着摆入蒸屉
-
步骤17/19
点击查看大图
蒸锅水开 放入包子 大火蒸20分钟
-
步骤18/19
点击查看大图
关火后 焖2分钟 开盖起锅
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
肉丁要切大块 口感和味道才好
包子皮要薄些 包的方法无所谓 包成饺子型也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-10
烫面豇豆包子的相关分类
烫面豇豆包子的相关推荐
-
皮蛋擂青椒
208023人看过 -
【麻辣鸭货】深夜必备的追剧夜宵之王
381381人看过 -
猪肉大葱馅包子
166746人看过 -
#我们约饭吧#家庭版皮蛋擂青椒茄子
509886人看过 -
芸豆蚬子面
235036人看过 -
青椒擂皮蛋
9610人看过 -
牛奶布丁
330579人看过 -
牛奶椰蓉小方
45511人看过 -
包菜肉馅饺子
86498人看过 -
#春天的鲜味#香菇菜包子
181258人看过 -
擂缸皮蛋茄子（茄子、皮蛋、青椒）
5404人看过 -
豇豆角肉馅包子
44158人看过
