四寸～巴斯克芝士蛋糕～超浓郁
六寸的巴斯克蛋糕，太大了，吃多了会腻。所以做一个小四寸的，两三个人吃刚刚好 同样 糖我依然放的非常少 建议晚上做，冷藏一夜，第二天就能吃了。
-
步骤1/8
点击查看大图
奶油奶酪放置室温软化➕糖搅匀成细腻的糊状。
-
步骤2/8
点击查看大图
1、把全蛋和蛋黄打散成蛋液，分次加入到奶酪里，每次搅匀后再➕下一次。2、蛋液全部加完后，奶油一边搅拌一边缓慢倒入，直到全部加完。3、过筛低筋面粉，搅拌成奶酪糊。
-
步骤3/8
点击查看大图
如果觉得不够细腻，可以过筛一遍奶酪糊，倒入四寸模具里，震几下。预热烤箱220度。
-
步骤4/8
点击查看大图
220度烤20～25分钟，勤观察顶的上色效果，达到你喜欢的就可以。拿出来，震几下，放凉，冷藏一夜。
-
步骤5/8
点击查看大图
多么完美的焦糖顶和弧度啊！
-
步骤6/8
点击查看大图
冷藏后口感绵密，搭配清淡果茶，超级棒！
-
步骤7/8
点击查看大图
分成小四块，两三个人吃刚刚好！
-
最后一步
点击查看大图
芝士浓郁、口感轻盈，芝士控千万不能错过
小白也能做，全程搅一搅，做法超级简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-10
巴斯克芝士蛋糕的相关分类
巴斯克芝士蛋糕的相关推荐
-
榴莲重芝士蛋糕
1086845人看过 -
【宝宝辅食】金桔雪梨银耳汤
31349人看过 -
盒子芒果慕斯蛋糕
344656人看过 -
轻乳酪蛋糕～8寸
5384164人看过 -
柠檬芝士蛋糕
707907人看过 -
绝不翻车！什么都没放，却比鸡汤还鲜~
851282人看过 -
巴斯克蛋糕（八寸）
49773人看过 -
炼乳小方
38883人看过 -
糯米戚风蛋糕
3197027人看过 -
自制夏日消暑饮品｜网红绿豆沙牛乳
186923人看过 -
柠檬重芝士
909852人看过 -
8寸奶酪蛋糕—巴洛克奶酪蛋糕
119376人看过
