菠菜豆腐鸡蛋煲

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孩子不爱吃饭，做个简单又营养的鸡蛋菠菜豆腐煲吧

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35克
30克
19克

492
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 1把

、

豆腐 1块

、

鸡蛋 1个

、

盐 5克

、

油 1汤匙

、

彩椒 1个

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

小贴士

很多人担心菠菜豆腐相克，作为一名专业的营养师来告诉你，是因为菠菜含有草酸，会抑制钙的吸收，和豆腐中的钙会形成草酸钙，容易形成结石，但是如果把菠菜提前焯水，这种情况就不会发生了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-10

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