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普罗旺斯烤番茄|法餐经典配菜重现的做法

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普罗旺斯烤番茄|法餐经典配菜重现

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✨普罗旺斯烤番茄是法餐里一道非常经典的配菜，虽然简单，但多重香料配上多汁的番茄，居然迸发出了别样的滋味，好吃又开胃~可以拿来搭配鸡肉和牛排都很不错呢！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

欧芹碎适量

、

面包糠适量

、

橄榄油适量

、

黑胡椒适量

、

蒜末适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
✨普罗旺斯烤番茄是法餐里一道非常经典的配菜，虽然简单，但多重香料配上多汁的番茄，居然迸发出了别样的滋味，好吃又开胃~可以拿来搭配鸡肉和牛排都很不错呢！
步骤2/7 点击查看大图
✨需要准备的材料：番茄一个|欧芹碎|白面包糠|橄榄油|黑胡椒|蒜末|盐
步骤3/7 点击查看大图
✨制作步骤：① 先将番茄从横截面对半切开，表面撒上适量海盐，翻转过来在烤网上沥15分钟② 将面包糠碾碎，放入欧芹碎、蒜末、黑胡椒搅拌均匀③ 将拌匀的材料铺在番茄顶上
步骤4/7 点击查看大图
④ 法格高颜复古蒸烤箱预热200度后烤13分钟即可。M型上下干烧管独立控温加热——上下发热管可同时设置不同温度运行，随心调控口感或上色，蒸烤技术烤出来好吃不干瘪～而且复古造型颜值敲高!
步骤5/7 点击查看大图
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步骤6/7 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-10

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