家庭版凉面
-
步骤1/7
点击查看大图
我们这里卖3元一斤(500g)煮出来够一家人吃了,街上买的凉面(碱面),开水下锅煮2分钟左右捞出用风扇吹凉
-
步骤2/7
点击查看大图
加入冷好的熟油,把它抖散(防止面成坨)
-
步骤3/7
点击查看大图
1勺葱花,1勺蒜末,1勺辣椒面,半勺花椒粉,1勺芝麻
-
步骤4/7
点击查看大图
热油淋上
-
步骤5/7
点击查看大图
加小半勺盐,半勺鸡精,1勺生抽,1勺醋,搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
把调好的料汁加入面里(有条件的宝宝可以加入黄瓜丝,豆芽(煮熟),炒熟的花生)
-
最后一步
点击查看大图
一碗家庭版的凉面就做好了(喜欢的宝宝们可以尝试一下哦)!
凉面不能煮太长时间,开水下锅2分钟左右就好,煮的时候搅下面,不要过凉水,用风扇吹凉,吹凉后记的要放(凉好的熟油哦)以防面成坨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-11
凉面的相关分类
凉面的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
2989649人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3039003人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18287390人看过 -
懒人番茄浓汤面
2721014人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6286448人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16876998人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2912148人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6460944人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3687264人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10803950人看过 -
白菜猪肉炖粉条
79686人看过 -
凉拌腐竹
3803366人看过