夏日开胃泡卷心菜
夏日炎热,各种开胃菜简直让人爱不释手,泡卷心菜酸酸辣辣,非常爽口 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
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步骤1/11
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准备卷心菜,小米辣等主要食材
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卷心菜洗净切开,尽量不要碰到油
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步骤3/11
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洗净的卷心菜撕成小片,放入玻璃罐中,我的玻璃罐是2升容量的
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步骤4/11
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小米辣切细。蒜和姜切片备用
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步骤5/11
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切好的小米辣,蒜还有姜放入提前烧开有放温的水里边,水大约2升左右
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步骤6/11
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加入醋
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加入酱油和盐
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调匀备用
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调好的料汁儿倒入玻璃罐内,密封保存,夏季大约5天左右可以实用,酸酸辣辣很爽口
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
做的过程中不要碰到油脂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-11
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