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鲍鱼焖鸡

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雷君君

鲍鱼壳要一起焖才香，大蒜和姜拍裂焖香，加少许鲍鱼汁更香，用3块冰糖炒色更香！两颗八角两片香叶焖更香
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
" target="_blank" style="color: #488040"> 鲍鱼 8只
、
嫩鸡 半只
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 一大块
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 8瓣
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 3勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 3根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 冰糖 3颗
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 少许
、
八角香叶 2片
、
鲍鱼汁 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精 半勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 半勺
烹饪步骤
小贴士

注意汁的多少，不然糊砂锅就不好吃啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-11

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